domingo, 28 de agosto de 2011

primer post

Hola!! soy Ghetta, este blog es en alguna forma hijo de mi otro blog, el que tengo con ile y maBel
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com


simplemente acá solo se van a postear recetas sin gluten o noticias relacionadas a la celiaquia

muchas de las recetas también van a estar en lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com.


hace dos años que soy celiaca, se me desencadeno en mi ultimo embarazo, y a estar tan controlada la detectaron enseguida, así que no sufrí todos los trastornos que trae esta condición, salvo una vez que comí una milanesa con gluten por error y termine hospitalizada

lo mas difícil es encontrar algo rico sin gluten, sobre todo en los panificados o las galletitas, asi que empece a experimentar en mi cocina para encontrar cosas que me gustaran